Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière
Emploi
Graulhet, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre d'un remplacement maladie: Vous remettrez les repas du midi et du soir en température, selon les règles d'hygiène et de sécurité et alimentaire avec des procédures de qualité internes à la structure. Amplitude horaire : Horaire variable du lundi au dimanche (2 jours de repos) à temps plein, en fonction du planning. Le roulement sera défini avec le planning de l'équipe, environ 2 week-end par mois de travaillés. Mission principale: - Réceptionner, contrôler et ranger les repas livrés sur tous les sites - Préparer les plateaux repas pour le site du Centre hospitalier - Brancher les chariots chauffants et les bains-marie pour le site du Centre hospitalier - Livraison des repas de l'EHPAD Saint François - Laver la vaisselle et les plateaux des services pour le site du Centre Hospitalier - Dresser les tables dans la salle à manger de l'EHPAD Pré de Millet - Mettre en chauffe les plats collectifs et dresser les entrées et desserts suivant le menu de l'EHPAD Pré de Millet - Débarrasser les tables en fin de service de l'EHPAD Pré de Millet - Nettoyer les équipements suivant le plan de nettoyage - Nettoyer les locaux suivant le plan de nettoyage - Tracer selon[...]